Pasta carbonara tähendab tõlkes 'söekaevuri pasta'. Lazio maakonnast pärit roog, mida enamasti tehakse spagettidega.
Roomas kasutatakse guanciale't, ehk seapõske, aga hästi sobib ka pancetta, mida valmistatakse seaküljest.

Meie maitsev kodune pajaroog on täpselt see mida Sa ootad - kvaliteetsed kodumaised aed- ja juurviljad koos Sinu valitud lihaga mahlases leemes.

Sel palaval suvel keskendume oma menüüs värvikale ja värskendavale menüüle - meie salatid on täis vitamiine ning pakume sinna kõrvale alati ühe värskendava maitsevee.